Faces of Gastronomy – Book - Rosendahl Borngräber

Das Design: so kompromisslos wie die Protagonisten

Raum für Visionäre und Rebellinnen: Die Gestaltung lässt viel Platz für Persönlichkeiten – und untypische Typo im Großformat, die den außergewöhnlichen Charakter der kantigen Charaktere unterstreicht. Ein echter Genuss für Gourmands und Designfans, ultrastylisch in Szene gesetzt.

Herausgeber: Hinnerk Clausen, Melanie Greim, Robert Schlesinger

Transkreation: The Film Buffs, Agatha Whitechapel und Veronika Nagy

Auf 416 Seiten porträtiert das Werk 23 prägende Persönlichkeiten – von Köchinnen und Gastronomen bis zu Sommelièren und Servicemitarbeitenden. Der Fokus liegt auf ihren Geschichten, Visionen und individuellen Handschriften, die Berlins Kulinarik prägen. Die Gestaltung des Buches setzt bewusst auf einen radikalen, charakterstarken Ansatz: großzügige Bildstrecken, markante Typografie und ein Layout, das den Protagonistinnen Raum für ihre Eigenheiten gibt. In enger Zusammenarbeit mit den Fotografinnen Melanie Greim und Robert Schlesinger sowie Autor Hinnerk Clausen entstand ein Coffee-Table-Buch, das den Anspruch klassischer Dokumentation mit einem künstlerisch-progressiven Design verbindet.

Leistungen

Gestaltung und Art Direction des 416-seitigen Buches
Konzeption, Layout, Typografie und visuelle Bilddramaturgie
Enge Abstimmung mit Redaktion, Fotografie und Druckerei